Assalamualaikum Wr.Wb.

"Blog ini berisi tentang hal-hal menarik tentang kebudayaan daerah Lampung serta informasi lainnya yang tak kalah menariknya...di baca yuk...semoga bermanfaat...! Jika kalian ingin menambahkan atau mengomentari sesuatu tentang blog ini silahkan ketik di komen ya..."
Powered By Blogger

Senin, 14 Maret 2011

Resep Donat Kentang




Donat Kentang adalah salah satu jajanan favorit saya. Enak…teksturnya lembut. Buatnya juga gampang kok. Nih resepnya…




Bahan - Bahan 
  • tepung terigu protein tinggi 400 gram
  • tepung kentang 100 gram
  • ragi instan 7 gram
  • bread improver 5 gram
  • gula pasir 80 gram
  • garam 8 gram
  • kuning telur 2 butir
  • susu cair 275 ml
  • mentega 35 gram
Cara Membuat
  1. Campur semua bahan kering, aduk rata.
  2. Masukkan kuning telur, tuangi susu cair. Uleni hingga rata. Tambahkan mentega, uleni hingga kalis.
  3. Diamkan selama kurang lebih 30 menit (mengembang 2 kali lipatnya), buang gas dalan adonan.
  4. Pipihkan adonan hingga setebal 1 cm.
  5. Cetak adonan sesuai selera. Kembangkan kembali selama kurang lebih 20 menit.
  6. Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat.
  7. Donat siap dihias dan disajikan.
Untuk 15 buah
Selamat mencoba

1 komentar:

  1. Coin Casino is BLACKLISTED! | Read No Deposit Bonuses
    Coin Casino has been in the 제왕카지노 game for some time now and they seem to have come kadangpintar out the first in terms of what 인카지노 they are able to offer.

    BalasHapus